匠 （たくみ）
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もう...（26）
色々なお店をふらふらしていて、時々思うのは、この味はいつまで味わえるのだろう、と…
吉祥寺 全部うまい店（8）
人気の吉祥寺から「うまい店」を厳選。…
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復興支援ごはん：越後料理・匠の「へぎそば」
今年の7月に新潟で起こった地震の震災復興支援オフを主催する。前回の能登半島支援オフと同じように、新潟出身の人から「物産と観光の復旧を応援してほしい」との依頼が文...…
2007/10/02 まろまろ記
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匠
匠最寄駅：吉祥寺料理：そば採点：★★★☆☆一人当たりの支払額（税込み）：1,000円〜3,000円用途：昼食 新潟県小千谷名物の“へぎそば”。 隣のお客さんと店員さんとの会話で、店員さんが「つなぎに海草を使っているんですよ」とのこと。写真の通り…
2006/07/27 Slow TIMES
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2007/07/09
７月２０日で閉店するそうです。 名前は同じでも、中目黒に本店のあるチェーン店とは関係なさそうなのですが、正直なところ、お蕎麦そのものが特に素晴らしいと思ったことはないのですが、手軽に利用できるお蕎麦屋さんとして、重宝させてもらっていただけに、残念です。週末のランチ時など、いつ行…（もっと読む）