がんぎ 茅場町店（がんぎ）
4.0pt4.0pt- 03-3551-2951
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このお店を見た人がチェックしたお店
- Kouさん（92）
- tachiguisobaさん（23）
2005/09/25
ここの店は”へぎそば”を出す店として知られている。 へぎそばとは新潟特有のそばで、布海苔（ふのり）という海藻をつなぎに使ったものである。 ここの社長さんが新潟の十日町出身で、地元で作り方を学んだのだそうだ。 ちなみに、この店ではつなぎの布海苔以外の原料は全て蕎麦粉であるとのこと… [ クチコミ詳細 ]
Kou（92）- 2007/06/22
tachiguisoba（23）- 2005/09/25
sandayu（593）- 2005/04/25
chaka（4）- 2005/03/28
いけちゃん（15）- 2004/09/29
- へぎそば各種（円）
めぐりあい茅場町（13）
茅場町でのランチにお勧めの店をご紹介します。 【掲載対象店の立地】 東京メトロ…
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がんぎ 新川一丁目店 ［茅場町］
へぎそばで有名なスタンド店だが、実は初訪問。「もり」350円を大盛り（＋120円）でオーダー。ここ2年ほどごぶさたしているが、中越地方には縁がある自分。へぎそばの味は、多少は知っているつもりだから、この価格ではたして、いかに、さて？ と期待しつ…
2008/07/31 yamabusi のヌルイ日々
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街の立ち食い蕎麦【茅場町／がんぎ】
立ち食いそばっていうと、だいたい駅にあるものだけど、街ん中、しかもオフィス街にポツンと構える立ち食い蕎麦（あえて漢字）がある。「越後十日町蕎麦がんぎ」は、なんの変哲もない、ただの立ち食い蕎麦。見たくれは。 入って、食券を買う。なんの変哲もな…
2007/04/07 Soup's On TOKYO -東京グルメ-
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がんぎ 茅場町店の登録情報
備考
地下鉄茅場町B4出口を出て直進。永代通りを永代橋方面へ、新川一丁目交差点左角。
ホームページURLリンク切れにつき削除しました(サポート 2006/08/09)
- 登録者
グッドスピード- 登録日
- 2004/08/17
- 更新日
- 2007/06/22
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2007/06/22
そば粉と「布海苔（ふのり）」だけで打った「へぎそば」を食べさせてくれるお店です。 形式は俗に言う所の「立ちそば」 さて。このへぎそば。 「布海苔」のお陰なんでしょうね。ちょっと反則チックな腰の強さです。 意外と賛否分かれるところかも知れません。 そばならではの、こー「ぐっ」と… [ クチコミ詳細 ]