桃天花

本日6/2の「ぶらり途中下車の旅」で紹介されたところ大変な混雑で、午後2時に材料切れとなりました。本日夜の部の休業になります。ご注意ください。
明日6/3は通常営業ですが、約150杯で売り切れになりますので、おでかけ前にお電話でご確認をオススメします。
また昼の営業時間が、平日は11:00-14:30、土曜日曜11:00-15:00に変更になりました。
【6/2追記＋写真追加】

独創的な「担々つけ麺」「胡麻珈哩（カレー）つけ麺」で人気のお店。4/14放送のテレビ「裸の少年」でも紹介されていました。

元々は中華料理店だったのですが、3月に麺（ラーメン）専門店に衣替え。お店の外観・内装はいかにも中華定食屋さんでちょっと冴えない感じもしますが、出てくる麺料理（つけ麺・ラーメン）はなかなかのもの。自家製のラー油とミックススパイスが人気の秘密です。

つけ麺に使っているのは、浅草開化楼の【平打ちー麺】。小麦粉とカンスイのみ、添加物なしの材料を、ちょっと平たく延ばしたもの。それを正確な時間で茹で、冷水でキリリと締めます（スープ系のラーメンは別の麺なのでご注意）。

テレビで紹介された「担々つけ麺」は、鶏ガラ系の中華スープをベースに、自家製ラー油に自分ですり下ろす白ごまペースト、そして特製スパイスを入れたもの。基本の辛さは控えめですが、注文時に「辛口・激辛」の指定もできます。もう１つの人気メニュー「胡麻珈哩（カレー）つけ麺」は、カレーを溶かしたスープに、自家製「秘伝の粉」が浮いています。これを徐々に溶かしながら食べると、味の変化がついてオモシロイですよ。

そして、必須なのが小ライス（昼100円／夜150円）。麺を食べ終わった後のつけ汁に、小ライスを「ブッコンデ」お召し上がりになると、とってもンまい！　特に「胡麻珈哩（カレー）つけ麺」のつけ汁＋ご飯は、中華風スープカレーを味わうことができます。まさに「1杯で2度おいしい」体験です。

ほかに「担々麺」「カレー担々麺」「ジャージャー麺」「汁有りジャージャー麺」もありますが、私としてはまず最初は「担々つけ麺」「胡麻珈哩（カレー）つけ麺」をオススメします。ほかに「裏メニュー」もありますが、それはお店で確認してみてください。脱力系で笑えます♪