飯能で仕事があったので、○神本に載っている
杉山へ行くも、「スープが上手くつくれずすいません」の貼り紙が。
ってなわけで、カレーうどんで有名なこちらへ訪問。
あまりカレーって気分ではなかったのですが、当店はカレーうどんが一押しみたいな札が貼ってあったので、カレーうどん(600円)とざるうどん(550円)を注文。
カレーうどんは、
古奈屋や
中川屋のものとは違いスパイシーさはなくドロッとしております。正に昔ながらのカレーうどんって感じです。
しかし、鰹や昆布の出汁と甘めのかえしが効いており、かつトロミが強いから麺にしっかり絡んで美味しい。
麺はカレーが熱いからか?柔らかめになっております。もう少しコシが欲しいですね。
ざるうどんのうどんはしっかりしたコシで小麦の美味しさも実感でき美味しい。
汁も鰹が効いていて甘めなので私好みです。
ざるうどんでうどんが太麺の場合って汁が麺に絡まない場合が多く、物足りない感があるケースが多いがここのものは違います。
創業30年と地元に愛されたお店のようですが、態々食べに来る人が多いというのも頷けますね。
ってなわけで、カレーうどんで有名なこちらへ訪問。
あまりカレーって気分ではなかったのですが、当店はカレーうどんが一押しみたいな札が貼ってあったので、カレーうどん(600円)とざるうどん(550円)を注文。
カレーうどんは、古奈屋や中川屋のものとは違いスパイシーさはなくドロッとしております。正に昔ながらのカレーうどんって感じです。
しかし、鰹や昆布の出汁と甘めのかえしが効いており、かつトロミが強いから麺にしっかり絡んで美味しい。
麺はカレーが熱いからか?柔らかめになっております。もう少しコシが欲しいですね。
ざるうどんのうどんはしっかりしたコシで小麦の美味しさも実感でき美味しい。
汁も鰹が効いていて甘めなので私好みです。
ざるうどんでうどんが太麺の場合って汁が麺に絡まない場合が多く、物足りない感があるケースが多いがここのものは違います。
創業30年と地元に愛されたお店のようですが、態々食べに来る人が多いというのも頷けますね。