ジャパニーズアイス 櫻花

ココはＪＲ恵比寿駅東口から徒歩5分の場所にあるジェラート専門店です。
明治通り沿いにあり、恵比寿一丁目交差点から程近い場所にあります。
周囲のネオンも色々とありますが、一際目立っているので直ぐわかります。

この日は、山櫻（150ml）￥380をオーダーしました。ケースの中にあるジェラー
トから3種類選ぶ事ができますので、薩摩芋・きなこ黒蜜・黒胡麻の三種をチョイスしました。
塩昆布がついてくるのが粋な店です。
サツマイモは芋自体の素材が充分出ていて美味しい♪
きなこもGood！黒胡麻も香りも味もベストな感じでオススメですよ（^^＠

カップ（大きさ＆種類）
●山櫻 【yamazakura】(150ml) ￥380はアイスを三味まで選べます。
●枝垂櫻 【shidarezakura】(280ml) ￥680もアイスを三味まで選べます。
●八重櫻 【yaezakura】(500ml) ￥1200はアイスを五味まで選べます。

小さいカップなのに男性店員さんが上手く3種類ものアイスをサクサク入れています。
店内でイートインもできますが、イス席が空いていなければ立ちながらでもいただく事も可能です。

先程いただいた塩昆布を一口いきましたがかなり塩っぱい・・・
その逆にアイス…
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おすすめメニュー

• 山櫻（薩摩芋・きなこ黒蜜・黒胡麻） （380円）

またまたろ〜えさんに先を越されました（笑）。競うわけじゃ無いのですが、私もオープン前に何度か前を通り掛り、「どんなお店になるのかなぁ」と楽しみにしていたんです。
注文の方法はろ〜えさんの口コミ、一つ一つのフレイヴァーについてはchiyogoroさんの口コミが大変参考になります。アイスのサイズは三種類、小（山櫻）＠380円、中（枝垂櫻）＠680円、大（八重櫻）＠1,200円とあり、店内で頂く場合、小さめの板の上にそのカップと、それから口直しの塩昆布が付いてきます。無料でほうじ茶も頂く事が出来ました。ちなみに、二人以上でイートインする場合、一人一カップのオーダーが基本になります（山櫻一つを二人でシェアは不可）。最初「塩昆布？！」と思いましたが、これが非常にいいんです。考えた人は凄いなぁと思います。
アイスはどれも上品な甘さ、素材の良さを引き出す為に非常に工夫されている印象。特に京抹茶は、豊かな渋みをしっかり内包していて、口へ運ぶとそれがゆっくり広がり、質と品のいい抹茶の味わいが豊かです。

今どきっぽいのですが和のテーストはきっちり残しています。狭いお店なのでゆっくりは出来ません。が、これから益々人気はヒート…
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つい最近出来た和風アイスクリームのお店です。できる前から前を通りかかっていて、楽しみにしていました。JR恵比寿駅東口から出て徒歩2〜3分のところにあります。
ここのところ暑い日が続いているので冷たいものを食べたくなりますが、実はアイスクリームって暑い日にはあまり向かなくて、暑い日はソルベやカキ氷が最適かと思います。平日午後10時近くにも関わらず店内からあふれたお客さんが外にも居ました。それもほとんど女性ばかり。
基本的にカップ売りで、大きさは小櫻（小）3種入り＠350、枝垂櫻（中）3種入り＠680、八重桜（大）5種入り＠1,200となっていて、テイクアウトも出来ます。
店内は白木と木を白いペンキで塗ったような感じでとても明るいです。上に彫り模様のある鴨居みたいなのが白いペンキで塗られたものがあって、びっくりしました。カンウターがいくつかあり、スツールに座って頂くこともできます。
店内では京都宇治田原の焙じ茶が用意してあります。これは濃い目で温かったですが、箸休めには香ばしくていい味わい。この薄めのトーンの味わいのアイスクリームにには非常によく合います。

●アイスクリーム（小）“山櫻”＠380：その1は手前か…
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オープンしたてのせいもあり、昼どき混雑時のオペレーションは最悪ですが、味はそれなり、こうした「和」のアイス専門店はいいかもしれないなと思いました。
レジでカップサイズ（大中小）を伝え、先に会計、冷ケースの中にある１０数種類のアイスから３つ選択するシステムです。　「小」３８０円をいただきました。　私が行った時は「和」アイスの代表選手「抹茶」がなかったので、「かりんとう」「きなこ黒糖」「甘納豆」を選びました。「洋」っぽい「苺」「バナナ」などもあります、他にも「黒ごま」「かぼちゃ」「牛乳」「さつま芋」などがあり、奥の厨房で作ったものを差し替えていくようですので、他にもいろいろあるかもしれないです。
味は比較的さっぱりとしたアイスクリーム、きな粉やかりんとうは素材の風味、食感を感じましたが、甘納豆は印象薄かったです。　つけあわせの塩昆布がいい口休めになり、日本茶が飲みたくなる、そんなアイスクリームです。
発想はいいと思いますが、もっと風味豊かにおいしく作れるんじゃないかなと思ったのも事実、今後に期待と、オープン祝いをこめてこの採点です。

★3.7…
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ル・リオンからの帰り道、びっくり寿司の先にＪＡＰＡＮＥＳＥ ＩＣＥ ＯＵＣＡというデカデカとした看板を発見。思えばここ、前はパン屋さんでしたねぇ。以前はあんまり存在感なくひっそりとしていたけれど、こんなに目立つ場所だったんだなあとびっくり。デザートを食べなかったのがやっぱり心残りで・・・。お腹と相談しつつ思い切って入店（笑）。

かりんとう・桜餡・薩摩芋を選択（小さいサイズ380円）。塩昆布とほうじ茶と共にアイスが登場。このほうじ茶がすごくおいしい。まるで都路里のほうじ茶みたいに香ばしいいい匂いとかすかな甘み。ほうじ茶好きとしてはたまらないお味です。お店のＨＰにオンラインショッピングがあって購入できるよう。このほうじ茶とバニラアイスを一口ずつ交互に食べるときっとほうじ茶パフェを食べている気分になれるかな（笑）。

かりんとうは、揚げた油の匂いがアイスに染み込んでしまっているところが気になりました。ミルクっぽいお味と相反するような感じがしてあんまり好きじゃないかな・・・。薩摩芋はまさに焼き芋を食べたかのような芋の味がして素朴なお味。一番好きなのは桜餡。やさしい桜の香りとまろやかなミルクの味が…
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