玻璃 白金店

香港からきた点心師の作った点心はおいしい。ランチは混んでいるけど、夜はたいていガラガラ。
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店名が「錦光」に変わっていたのを確認。
中華系レストランではあるが、前の店との関係は不明。


親族の集まりで付いていったらこの店だった。
当然のように予約のコースだったので、料理は選択の余地なし。
ヌーベルシノワらしいオシャレなつくりの店と、雰囲気を合わせた料理の盛り付け。こういうお店がファッション誌やタウン誌で紹介されるんだろうな、などとぼんやりしているうちに食事が終了。食べたものを思い出せないぐらい印象が弱い。覚えているのはビールがドライだったことぐらい。
日ごろインパクトの強い料理を好んでいるせいか、なんともイメージのつかみにくい店だった。
機会があれば自分で料理を選び、そのうえで評価するべきだろうと思い、気分的にはインパクトのない料理という点でマイナス評価なんだけど、今回は評価なし。
(2004/11/22)…
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一年ぐらい前飛び入りで行きました。
かなり眠くボロボロの状態でしたが友人が美味しいものが食べたいというので入ってみました。
なのにとても接客は良かったです。付かず離れず欲しい時にはしっかりと。

ただお料理は美味しかったと思うのですがいまいち心に残りもう一度食べたいなぁと思うものはありませんでした。
ですのでリピートなし。
強いて言えば色々と面白いお茶を頂いたのがやや印象的でした。

不可は無いし良いのですがパンチに欠けるので3
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とってもお洒落なお店ですね〜。雰囲気だけなら★５！
これが流行のヌーベルシノワの店かぁと思いましたが、ランチ利用なのであんまり関係ありません‥。
点心セット(1575円)を注文です。海老とベビー帆立のつゆそば(塩ベース)はまあうまい。点心(海老をすり身を包んだもの、にらと豚肉を包んだいわゆる餃子、枝豆入りシュウマイ)はどれも食感が楽しめるもので、とてもおいしかった。デザートには杏仁豆腐なのですがこれも一ひねり。レモンを絞ってかけるのです。これが甘みを引き立ていい風味を出していました。味は★３〜３．５といったところだが雰囲気を鑑みて甘めの★４！
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